lenterakalimantan.com, KUALA KAPUAS – Bupati Kapuas, H. M. Wiyatno, melakukan peninjauan ke Rumah Potong Unggas (RPU) yang berlokasi di Pulau Telo Baru, Rabu (4/3/2026).
Kunjungan tersebut dilakukan untuk memastikan kesiapan operasional serta meninjau standar kebersihan dan kelayakan fasilitas sebelum RPU difungsikan secara penuh.
Dalam peninjauan itu disampaikan bahwa RPU Pulau Telo Baru memiliki kapasitas pemotongan minimal sekitar 7.000 ekor ayam per hari. Produksi dari fasilitas tersebut nantinya akan dipasarkan untuk memenuhi kebutuhan daging ayam bagi masyarakat di wilayah Kabupaten Kapuas dan sekitarnya.
Pemerintah Kabupaten Kapuas berharap keberadaan rumah potong unggas tersebut dapat membantu menjaga stabilitas pasokan sekaligus harga daging ayam di pasaran. Selain itu, fasilitas tersebut juga diharapkan mampu meningkatkan standar higienitas produk unggas yang beredar di masyarakat.
Rencananya, RPU Pulau Telo Baru akan mulai dioperasikan setelah Hari Raya Idulfitri. Dengan beroperasinya fasilitas ini, distribusi daging ayam di Kabupaten Kapuas diharapkan menjadi lebih tertata serta memenuhi prinsip ASUH, yakni Aman, Sehat, Utuh, dan Halal.
Editor : Tim Redaksi
