lenterakalimantan.com, BANJARBARU – Pemerintah Provinsi Kalimantan Selatan, menggelar tradisi Mangawah Bubur Asyura, Jum’at (28/7) pagi.
Tradisi mengawah ini dilakukan langsung Paman Birin didampingi sejumlah Kepala SKPD di halaman Setda Prov Kalsel di Banjarbaru.
Dengan bershalawat kepada Nabi Muhammad SAW, Paman Birin mengaduk bubur asyura di kawah besar.
“Allahumma sholli alaa sayyidinaa Muhammad,” sebut Paman Birin.Usai mengawah, Paman Birin menuangkan bubur dan membagikan kepada seluruh ASN dan masyarakat sekitar.
Gubernur Paman Birin mengucapkan selamat tahun baru Islam 1445 hijriah kepada seluruh ASN dan masyarakat.
“Pertama kami mengucapkan selamat tahun baru Islam 1445 hijriah,” katanya.
Paman Birin mengatakan, kegiatan mengawah seperti ini menjadi momentum untuk meningkatkan budaya gotong royong dan berbagi kepada sesama.
“Hari ini ada suasana gotong royong, suasana berbagi dan merasakan,” katanya
Paman Birin juga mempersilakan bagi ASN yang ingin membawa bubur pulang kerumah untuk dibagikan kepada anak dan pasangan masing-masing.
Pelaksana Tugas (Plt) Kepala Biro Kesejahteraan Rakyat Setdaprov Kalsel, Ahmad Solhan mengatakan, dalam memperingati tanggal 10 Muharram, Biro Kesra melaksanakan Mengawah Bubur Asyura Bersama Paman Birin.
Menurutnya, Paman Birin menyiapkan 5.000 porsi bubur asyura yang dimasak dalam 3 kawah besar.
Salah satu ASN, Dewi, mengapresiasi dan mengucapkan terima kasih banyak kepada Paman Birin yang telah memberikan bubur asyura.
“Terima kasih Paman Birin, kebetulan lapar setelah senam bersama tadi,” katanya.
Dirinya rela mengantre dan berdesak desakan dengan pegawai lainya untuk menerima langsung bubur yang dituangkan Paman Birin.
Bubur asyura khas Banjar ini pun sangat nikmat karena dibuat dari campuran 41 jenis bahan.
Bahannya biasa terdiri dari aneka macam sayuran, kacang-kacangan, sampai daging. Jumlah 41 bahan ini harus dicukupi karena sudah jadi tradisi. (syh/AOL)
