lenterakalimantan.com, BANJARMASIN – Dinas Kebudayaan, Kepemudaan, Olahraga, dan Pariwisata (Disbudporapar) Kota Banjarmasin bekerja sama dengan Dinas Ketahanan Pangan, Pertanian, dan Perikanan (DKP3) mengadakan Pelatihan dan Praktik Budidaya Jamur Tiram, sebagai bagian dari upaya penguatan ketahanan pangan lokal sekaligus membuka peluang usaha baru bagi generasi muda. (11/8/25)
Kegiatan yang diadakan di Pendopo dinas ketahanan pangan, pertanian dan perikanan ini diisi oleh dua narasumber dari pihak DKP3 yang memberikan materi seputar proses pembibitan hingga perawatan jamur tiram. Usai sesi teori, peserta diajak melihat langsung proses pembibitan dan mengunjungi kumbung jamur (rumah jamur) milik Dinas Pertanian, untuk mengenal secara langsung praktik budidaya yang ideal.
Baca juga : Disdikbud Kalsel Dukung Kreativitas Anak Muda dalam Pelatihan Tari Luminaria
Ketua Komunitas Perspektif BJm, Ananda Jelita, menyampaikan apresiasi atas terselenggaranya kegiatan ini.
“Kegiatan ini punya dampak yang sangat positif bagi pemuda/i yang jadi peserta. Memberikan insight baru dalam ide usaha yang ternyata masih sangat besar peluangnya di Kota Banjarmasin,” ucapnya.
Ia juga menambahkan bahwa para peserta merasa lebih terbuka terhadap peluang pertanian modern karena dukungan yang diberikan oleh dinas terkait.
“Pihak Dinas Pertanian juga memaparkan bahwa mereka dengan terbuka akan menerima konsultasi pertanyaan seputar budidaya jamur ini dan siap membimbing sampai berhasil dipanen,” jelasnya.
Ananda turut menyampaikan harapannya agar kegiatan seperti ini terus dilanjutkan dan menjangkau lebih banyak pemuda:
“Semoga ke depannya akan banyak tercipta petani muda dari program kegiatan seperti ini, guna selaras dengan program ketahanan pangan yang digadang-gadangkan oleh Presiden kita,” tutupnya.
Dengan semangat kolaboratif antar-dinas dan partisipasi aktif masyarakat, pelatihan ini diharapkan mampu menjadi langkah nyata dalam mewujudkan kemandirian pangan dan pertanian berbasis komunitas.
Editor : CAN
