lenterakalimantan.com, PELAIHARI – Tim Penggerak Pemberdayaan dan Kesejahteraan Keluarga (TP PKK) Kabupaten Tanah Laut (Tala) menggelar Lomba Masak Serba Ikan Tahun 2025, bertempat di Balairung Tuntung Pandang Pelaihari, Senin (28/7/2025).
Ketua TP PKK Tala Hj. Dian Rahmat Trianto, mengajak para kader PKK untuk terus berinovasi dalam mengolah masakan berbahan dasar ikan, untuk menekan angka stunting di Bumi Tuntung Pandang.
Dalam kesempatan ini, Dian menekankan pentingnya inovasi resep masakan , agar anak-anak lebih tertarik untuk mengkonsumsi ikan, yang merupakan sumber protein hewani.
“Lomba ini adalah salah satu cara menyiasati pencegahan stunting dengan ide-ide kreatif masakan olahan ikan,” ujarnya.
Dian berharap, resep baru yang dihasilkan, dapat disebarluaskan ke seluruh lapisan masyarakat dan menjadi alternatif menu bergizi di Posyandu. Selain itu, ia juga mendorong agar hasil kreasi lomba ini, dapat dikembangkan menjadi produk bernilai ekonomis dan menjadi sumber pendapatan tambahan bagi keluarga.
Lomba Masak Serba Ikan Tingkat Kabupaten Tala Tahun 2025 ini, menghasilkan pemenang pada tiga kategori menu, yaitu menu balita yang dimenangkan oleh Kecamatan Tambang Ulang.
Editor: Dad
